Lo llevará el grupo Patina Restaurant Group, que ya administra el Via Napoli Ristorante y Tutto Italia del pabellón de Italia, y gestionará el restaurante Space 220 también en Epcot.
Se espera apertura en 2021 y esperamos que sea un kiosko o instalación pequeña. En próximas semanas actualizaremos con la información que Disney World nos de.
El muro para las obras ya se ha levantado, y parece que el espacio va a ser algo mayor que para sólo un kiosko. En el permsiso de obras solo podemos leer "Instalar un nuevo edificio de venta de alimentos".
El permiso tiene una fecha de vencimiento para fines de 2021 así que antes de esa fecha debería estar abierto.
Se va a llamar La Gelateria, así que esperamos helados italianos y otros postres.
La construcción ha sido muy rapida y la nueva heladería del pabellón de Italia parece casi preparada para quitar vallas y abrir:
El edficio ha sido construido en terracota, piedra y teja tradicional con el estilo rural de Italia.